Nấm hương khô (nấm rời) rừng tự nhiên Tây Bắc loại 1. Đặc sản nấm hương khô hữu cơ Cao Bằng (1kg)

450.000₫

————————————————

CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao
sđt zalo : 0945901098
====
Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….
0945901098

—————————————

Nấm hương khô (hay nấm đông cô khô) là nấm hương tươi đã qua quá trình sấy hoặc phơi khô để bảo quản lâu dài, giữ được hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng. Nấm hương khô chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin (B, D) và khoáng chất (sắt, kẽm, kali), mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa. Loại nấm này được sử dụng phổ biến trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là Việt Nam, Nhật Bản và Trung Quốc, trong các món ăn từ chay đến mặn. 

Đặc điểm
  • Tên gọi: Còn được gọi là nấm đông cô khô. 
  • Hương vị: Có hương thơm đặc trưng, vị ngọt và đậm đà, giàu umami. 
  • Hình dáng: Khi khô, nấm có tai hình cái ô với mặt dưới có các bản mỏng. 
Giá trị dinh dưỡng

Nấm hương khô là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng: 

  • Protein: Cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp. 
  • Chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. 
  • Vitamin: Chứa các loại vitamin B, C, D giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ hệ thần kinh. 
  • Khoáng chất: Giàu kali, sắt, magie, canxi, nhôm. 
  • Chất chống oxy hóa: Giúp chống lại quá trình oxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể.