MỘC NHĨ RỪNG TÂY BẮC – 1kg
150.000₫
CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao
zalo lẻ : [https://zalo.me/g/fvsshe825]
sđt zalo : 0945901098
====
Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….
0945901098
zalo sỉ : [https://zalo.me/g/zwwwmv995]
page facebook kênh sỉ : https://www.facebook.com/trucvufarm.chuyencaycongtrinh
——————————————
MỘC NHĨ RỪNG TÂY BẮC
Khác với mộc nhĩ trồng, mộc nhĩ Tây Bắc được tự tay bà con địa phương hái từ tự nhiên, các tai nấm thường nhỏ nhắn nhưng dày dặn, sau khi hái về phơi khô sạch sẽ.Khách mua chỉ cần rửa qua rồi ngâm nước mát, tai nấm sẽ nở to mềm, nâu bóng, mỏng mịn, ăn rất giòn vừa thơm.Món này đem băm nhỏ, xào với thịt nấm, hành khô, đảo qua 5 phút là đã thơm nức cả gian bếp. Mộc nhĩ còn làm các món chay mặn làm nhân bánh… Cứ gọi là ngon xuất sắc, ăn rồi cứ xuýt xoa mãi thôi
Mộc nhĩ rừng Tây Bắc (hay còn gọi là nấm mèo rừng) là loại nông sản sạch, được bà con các dân tộc vùng cao thu hái hoàn toàn tự nhiên từ các thân cây gỗ mục trong rừng sâu.
Đặc điểm khác biệt so với mộc nhĩ nuôi trồng
- Hình dáng: Tai nấm khô nhìn khá nhỏ, không đều nhau do sinh trưởng tự nhiên. Tuy nhiên, mặt trong nấm rất nhẵn bóng có màu nâu sẫm, mặt ngoài phủ một lớp lông mịn màu nâu nhạt.
- Độ dày và độ nở: Khi ngâm vào nước, cánh mộc nhĩ rừng nở rất to, tai nấm dày dặn và mỏng mịn.
- Hương vị: Ăn rất giòn sần sật, dai nhẹ, thơm đặc trưng và đậm vị núi rừng, hoàn toàn không bị bở hay nhũn khi nấu lâu.
CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao
zalo lẻ : [https://zalo.me/g/fvsshe825]
sđt zalo : 0945901098
====
Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….
0945901098
zalo sỉ : [https://zalo.me/g/zwwwmv995]
page facebook kênh sỉ : https://www.facebook.com/trucvufarm.chuyencaycongtrinh
—————————————————-
———————————————
MỘC NHĨ RỪNG TÂY BẮC
Khác với mộc nhĩ trồng, mộc nhĩ Tây Bắc được tự tay bà con địa phương hái từ tự nhiên, các tai nấm thường nhỏ nhắn nhưng dày dặn, sau khi hái về phơi khô sạch sẽ.Khách mua chỉ cần rửa qua rồi ngâm nước mát, tai nấm sẽ nở to mềm, nâu bóng, mỏng mịn, ăn rất giòn vừa thơm.Món này đem băm nhỏ, xào với thịt nấm, hành khô, đảo qua 5 phút là đã thơm nức cả gian bếp. Mộc nhĩ còn làm các món chay mặn làm nhân bánh… Cứ gọi là ngon xuất sắc, ăn rồi cứ xuýt xoa mãi thôiMộc nhĩ rừng Tây Bắc (hay còn gọi là nấm mèo rừng) là loại nông sản sạch, được bà con các dân tộc vùng cao thu hái hoàn toàn tự nhiên từ các thân cây gỗ mục trong rừng sâu.
Đặc điểm khác biệt so với mộc nhĩ nuôi trồng
-
- Hình dáng: Tai nấm khô nhìn khá nhỏ, không đều nhau do sinh trưởng tự nhiên. Tuy nhiên, mặt trong nấm rất nhẵn bóng có màu nâu sẫm, mặt ngoài phủ một lớp lông mịn màu nâu nhạt.
- Độ dày và độ nở: Khi ngâm vào nước, cánh mộc nhĩ rừng nở rất to, tai nấm dày dặn và mỏng mịn.
- Hương vị: Ăn rất giòn sần sật, dai nhẹ, thơm đặc trưng và đậm vị núi rừng, hoàn toàn không bị bở hay nhũn khi nấu lâu.
Tác dụng sức khỏe và dinh dưỡng
Theo các nghiên cứu dinh dưỡng và Y học cổ truyền, mộc nhĩ rừng chứa hàm lượng vi chất vượt trội:
- Bổ máu: Hàm lượng sắt cực cao (khoảng 185mg/100g), hỗ trợ tốt cho người thiếu máu.
- Tốt cho tim mạch: Hỗ trợ cải thiện thành mạch, giảm lượng cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
- Thải độc & Tiêu hóa: Giàu chất xơ và chất keo thực vật giúp làm sạch đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa.
-
Lưu ý quan trọng khi chế biến
- Tuyệt đối không ăn mộc nhĩ tươi: Mộc nhĩ tươi chứa chất cảm quang morpholine gây dị ứng, phù nề da. Hãy luôn sử dụng mộc nhĩ đã được phơi khô hoàn toàn.
- Cách ngâm đúng: Chỉ nên ngâm mộc nhĩ bằng nước lạnh hoặc nước ấm vừa phải trong khoảng 15–30 phút cho nở đều. Tránh ngâm quá lâu (trên 8 tiếng hoặc qua đêm) vì nấm dễ bị biến chất và sinh độc tố.
- Thực phẩm đại kỵ: Tránh chế biến mộc nhĩ đen chung với thịt vịt hoặc ốc để phòng ngừa các vấn đề về đường tiêu hóa.
————————————————
CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao
zalo lẻ : [https://zalo.me/g/fvsshe825]
sđt zalo : 0945901098
====
Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….
0945901098
zalo sỉ : [https://zalo.me/g/zwwwmv995]
page facebook kênh sỉ : https://www.facebook.com/trucvufarm.chuyencaycongtrinh
Sản phẩm tương tự
15.000₫
25.000₫
15.000₫
25.000₫
15.000₫
