Xà lách ngô Corn Salad là dòng xà lách đặc biệt, chịu lạnh rất mạnh; Cây thấp 8cm và sinh trưởng tốt nhất vào Thu và Xuân. Được ưa chuộng vì hương vị bùi và mềm; Thường dùng ngon với chút dầu Oliu, chút cốt chanh hoặc chung với nấm và hành tây đỏ.