Hạt Giống Sweet Marjoram – Kinh Giới Ngọt (Origanum majorana)

Hạt Giống Sweet Marjoram – Kinh Giới Ngọt (Origanum majorana) là giống rau gia vị gọn gàng, hương vị khá giống Oregano nhưng ngọt hơn và giống Balsam – một giống gia vị họ Bóng Nước. Sweet Marjoram thường được sử dụng trong Bouquet Garni, một bó rau gia vị kinh điển của Pháp bao gồm Parsley, Thyme, Peppercorn, lá Bay và Tarragon gỏi gọn trong 2 nửa Cần Tây rồi cột lại để dễ rút ra. Được sử dụng để bổ sung cho lá Bay, hành, tỏi, Thyme và Basil; hoặc thay cho Oregano trong món sốt Cà Chua. Marjoram còn được dùng để pha trà trị đau đầu và rối loạn tiêu hóa nhẹ. Sweet Marjoram còn được gọi là Marjoram, Kinh Giới Tây hay Kinh Giới Ngọt, thuộc họ Hoa Môi có nguồn gốc từ Bắc Phi và Đông Nam Á. Tên La Tinh Origanum majorana có nghĩa là: niềm vui của núi và được cho là được thần Aphrodite – Nữ Thần Tình Yêu yêu thích; vì thế nên người Hy Lạp kết vòng hoa Majoram cho đôi vợ chồng mới cưới.