Giống sung mỹ Cavaliere là một giống sung mỹ rất độc đáo. Thoạt nghe tên ban đầu có thể lầm tưởng là một giống sung mỹ có nguồn gốc tại Pháp nhưng thật ra nó có nguồn gốc từ Italia, vùng Lombardy, Emilia-Romagna và Tuscany nhà sưu tập sung mỹ người Pháp Pierre Bud đã xác nhận điều này.
Cavaliere dễ dàng nhận biết với size trái cỡ trung bình từ 30-60gram. Quả có hình giọt nước hoặc thon dài. Vỏ quả có màu xanh đậm đan xen bởi các sọc màu tím, bên trong ruột có màu đỏ đậm với vị ngọt đậm và bùi, hương vị được cộng đồng Sung Mỹ đánh giá là vị của Cam Quýt xen lẫn hương vị của quả Anh đào. Khi chín vỏ có thể có những vết nứt nhẹ. Cavaliere cũng có lá từ 3 – 5 thùy tùy vào môi trường, tuổi đời của cây.
Sung Mỹ Cavaliere được đánh giá là một trong những giống Sung Mỹ ngon và đáng sưu tầm nhất tại Italia.
Giống Cavaliere phù hợp hoàn toàn với khí hậu tại Việt Nam, và cũng là giống sung mỹ được người sưu tầm cũng như nhà vườn đánh giá cao và luôn luôn săn tìm.
CHĂM SÓC GIỐNG SUNG MỸ CAVALIERE
Dựa vào đặc tính sinh thái, khi trồng cây sung mỹ cần chú ý những yếu tố sau để cây phát triển tốt nhất:
Phương pháp trồng
Giống Sung Mỹ Cavaliere có thể trồng trong chậu hoặc trồng thẳng ngoài đất. Nếu trồng trong chậu thì chậu trồng phải có đường kính và độ sâu tối thiểu 70 cm nhằm đảm bảo đủ không gian cho bộ rễ phát triển.
Ánh sáng, độ ẩm, nước
Cây Sung mỹ ưa nắng nhiều, vị trí trồng sung mỹ phải có nắng nhiều tối thiểu 8-9 tiếng/ ngày, không gian thoáng, không bị ẩm ướt. Sung mỹ phát triển rất mạnh vào mua khô khi độ ẩm trong không khí thấp, trái màu sắc đẹp và thể hiện đúng phẩm chất giống.
Giống sung mỹ yêu cầu lượng nước vừa phải. Đối với cây trồng trong chậu nên tưới mỗi ngày vào mùa khô, mùa mưa lượng mưa nhiều cần có biện pháp che chắn hạn chế nước vào gốc, gây úng, thối rễ dễ gây bệnh chết cây.
Đất trồng
Sung mỹ ưa trồng trên đất tự nhiên có độ pH 6.6 – 7.3 như đất thịt, đất phù sa, đất đỏ bazan. Đất phải thoát nước tốt, không bị ngập úng.
Dinh dưỡng
Đất trồng nên trộn thêm các loại phân chuồng hoai mục như phân dơi, phân bò, phân gà hoai mục để tăng độ phì nhiêu tơi xốp cho đất. Định kỳ 2 tuần bổ Sung phân bón 1 lần. Mỗi lần bón 1 nắm tay nhỏ phân hữu cơ. Bổ sung thêm Kali và Canxi-Bo cho cây mỗi 1 tháng 1 lần để trái cho ngon ngọt hơn, cây cứng cáp hơn và hạn chế được việc nứt quả.
————————————————-











