Cây giống ” MĂNG CỤT VÀNG BOLIVIA (Garcinia humilis) ” – nhập khẩu

Vườn giới thiệu giống cây ăn trái mới: MĂNG CỤT VÀNG BOLIVIA (Garcinia humilis) – Giống cây ăn trái đầy bổ dưỡng có thể sử dụng cả vỏ

—————————————————

MĂNG CỤT VÀNG, còn được gọi là Achacha, là một loại trái cây tuyệt vời đến từ rừng mưa Amazon- Đất nước BOLIVIA. Thịt quả có kết cấu mịn, mềm như nhung và vị ngọt thanh mát. Loại măng cụt này dễ trồng và chăm sóc

—————————————-

MĂNG CỤT VÀNG là một loài cây ăn trái nhiệt đới thuộc họ măng cụt (Clusiaceae), có nguồn gốc vùng rừng Amazon ở Bolivia. Trái của nó thường được gọi bằng tên thương mại Achacha hoặc Achachairú. Đây là loại cây khá nổi tiếng ở Bolivia và sau này được trồng thương mại tại Úc, đặc biệt ở bang Queensland

• Lá dày, bóng, giống nhiều loài Garcinia khác như măng cụt.

• Trái hình bầu dục hoặc hơi thuôn dài, vỏ màu cam vàng khi chín.

• Vỏ khá dày nhưng dễ bóc.

• Phần cơm trắng trong, mọng nước, bao quanh hạt lớn.

Hương vị

Nhiều người mô tả vị của Achacha là:

• chua ngọt hài hòa,

• thơm nhẹ kiểu xoài + chanh dây + măng cụt,

Độ Brix thường khoảng 14–18°Brix tùy điều kiện trồng và độ chín.

Vị chua dịu khá đặc trưng nên ở Bolivia người ta thường dùng cả vỏ để pha nước uống.

Cách sử dụng

• Ăn tươi trực tiếp.

• Làm nước ép hoặc sorbet.

• Ngâm lạnh ăn rất ngon.

• Vỏ có thể nấu thành nước giải khát hơi chua thơm.

Ở Bolivia, đồ uống từ vỏ Achachairú khá phổ biến.