- Cải mù tạt khổng lồ có vị cay nồng, hơi đắng, thường được sử dụng để làm gia vị, chế biến các món ăn như salad, sushi, sashimi,…
- Cải mù tạt khổng lồ giàu vitamin C, vitamin K, kali, magie và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Cây giống cải mù tạt khổng lồ là giống cây đặc biệt, mang đến hương vị cay nồng đặc trưng của Nhật Bản. Với kích thước lớn và lá xanh mướt, cây không chỉ là một loại rau gia vị mà còn là điểm nhấn ấn tượng cho khu vườn.
– Cải mù tạt tím là loại rau ăn khá ngon , vị hơi cay thơm , nấu chín rau có vị ngọt đặc trưng
Bẹ lá to , mép lá có răng cưa , màu tím xen lẫn xanh
– Cải mù tạt sử dụng nhiều trong các món nướng, salat hoặc nấu canh hay xào luộc vẫn ngon . Ngoài ra cải mù tạt tím còn được trồng làm cảnh trong các khu vườn bốn mùa, khu du lịch sinh thái
– Thu hoạch sau 35 ngày kể từ lúc gieo hạt
– Cải được sử dụng nhiều trong các món nướng ngoài trời ( cuộn các loại thịt), một số nơi có thể sử dụng trộn salad, nhưng công dụng chủ yếu vãn là nướng và làm cảnh trong các khu vườn bốn mùa
Cải mù tạt tím khổng lồ có nhiều vitamin A,B, C, K, và các khoáng chất như catoten, axit nicotic, abumin,… những chất này làm tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật nên rất tốt cho sức
khỏe
Cải mù tạt là loại cây có bẹ và mép lá răng cưa, màu tím xen kẽ xanh, ăn khá ngon, vị hơi cây. Loại cây này có khả năng chống chịu sâu bệnh khá tốt

























